Рапс — масленичная сельскохозяйственная культура, применяемая не только для производства растительного рапсового масла и комбикормов, но и для производства альтернативного экологически чистого топлива — биодизеля.
Семена рапса содержат 40-48 % жира и 21-33 % белка, что значительно превосходит сою.
В производстве комбикормов для сельскохозяйственных животных используется рапсовый жмых и шрот, который является продуктом переработки семян рапса.
