Семена подсолнечника в животноводстве, как правило, используются для производства зерновых смесей, которые идут на корм с/х птице, кроликам и свиньям.
Семена богаты витаминами группы В и витамином Е, также в них содержится белок, фосфор и другие микроэлементы.
В сельскохозяйственной деятельности семена подсолнечника ценятся не только за вкусное и полезное ядро, но и за их оболочку. Из продуктов переработки зерен подсолнечника изготавливают жмых и шрот, который незаменим при производстве комбинированных кормов для животных.