Важнейшим фактором продуктивности и общего здоровья животного является питание. Среди прочих кормов для сельскохозяйственных животных можно выделить пшеницу. Пшеница имеет свои особенности, она делится на 5 классов, классы с первого по четвертый предназначены для продовольственных целей, из них производят муку и крупу. Пятый класс пшеницы — самый низкий по своим качественным показателям, предназначен для производства комбинированных кормов для животных.
Пшеница пятого класса называется фуражной пшеницей, влажность в ней не превышает 15%, в ней содержится протеин, а также витамин В и Е.
Фуражное зерно с высоким содержанием целлюлозы подходит для кормления лошадей и крупного рогатого скота, пшеница с меньшим содержанием целлюлозы применяется для кормления свиней и птиц.
